Illustrasjonsbilde

Fagarbeider kokk

Bli kokk i et stort fagmiljø og bidra til Forsvarets operative evne

Stillingstittel
Fagarbeider kokk
Ansettelse
Vikariat
Startdato
Avdeling
Trenregimentet
Søknadsfrist
15. nov. 2026 Søk her

Som kokk ved Trenregimentet på Bardufoss får du en viktig rolle i å sikre gode måltidsopplevelser for Forsvarets ansatte og vernepliktige. Hver dag tilbereder og serverer vi fire måltider til mellom 600 og 900 spisegjester. Dette krever faglig kvalitet, godt samarbeid og evne til å levere i et arbeidsmiljø med høyt tempo.

Vi har nå to ledige vikariater i 100 % stilling. Ett vikariat varer i 12 måneder, mens det andre er på 12 måneder med mulighet for forlengelse. Stillingene inngår i turnusordning med periodisk helgearbeid.
Hos oss blir du del av et fagmiljø som bidrar til at Forsvaret kan løse sitt samfunnsoppdrag gjennom trygg og effektiv drift av kjøkkentjenestene på Bardufoss.
    • Delta i den daglige produksjonen av måltider i et storkjøkken
    • Tilberede, anrette, porsjonere og servere mat til Forsvarets spisegjester
    • Utføre oppvask, vask og renhold i henhold til hygieneforskrifter og internkontrollrutiner
    • Veilede lærlinger og bidra til at de når sine utdanningsmål
    • Bidra til et godt samarbeid og effektiv drift av kjøkkenet
    • Fagbrev som kokk, institusjonskokk eller ernæringskokk. Minimum 5 års relevant arbeidserfaring kan kompenseres for manglende fagbrev
    • God muntlig og skriftlig fremstillingsevne innen nordiske språk, herunder norsk, svensk eller dansk
    • Ha god helse og være i god fysisk form. Egenerklæring om helse fylles ut før eventuelt intervju
    • Du må kunne sikkerhetsklareres til KONFIDENSIELT før tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no)
    Legg ved attester og vitnemål når du søker. Hvis du har fullført høyere utdanning utenfor Norge, må denne være godkjent av Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (tidligere NOKUT), og du må dokumentere godkjenningen


    Ønskelige kvalifikasjoner

    • Gjennomført førstegangstjeneste
    • Førerkort klasse B
    • For deg med fagbrev er det ønskelig med minimum 2 år relevant arbeidserfaring 
    • Gode samarbeidsevner, fleksibel og serviceinnstilling
    • Evne til å gi og motta veiledning
    • Er faglig sterk, kan ta selvstendige valg i arbeidsoppgavene, og jobber strukturert
    • Identifiserer deg med Forsvarets verdier: respekt, ansvar og mot

    Personlig egnethet vil bli vektlagt!

    • Gode muligheter for personlig og faglig utvikling, med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
    • Turnustjeneste
    •  Mulighet for trening i arbeidstiden
    • Medlemskap i Statens pensjonskasse (http://spk.no) som har en av Norges beste pensjonsordninger 
    • Egen bedriftshelsetjeneste
    • Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider med fagbrev, stillingskode 1203 for tiden kr 535 200,- - 595 100,- brutto per år. Alternativ avlønning som kokk uten fagbrev i stillingskode 1184 for tiden kr 454 500 - 513 100 brutto per år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse. 
  1. En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra.

    Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange også i fredstid.

    Trenregimentet i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Trenregimentet støtte til avdelinger utenfor Hæren. I avdelingen inngår også Alliert treningssenter (ATS) og Logistikkbataljonen. Alliert treningssenter er bindeleddet mellom allierte og militære avdelinger, allierte og sivile myndigheter, grunneiere og andre aktører. Logistikkbataljonen ivaretar alle forsyninger i Hæren.

    I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.

    I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.

    Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres.

    Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.

    Les mer om jobb i Forsvaret.

Kontakt

Jakobsen, Veronica

Kjøkkensjef

Telefon: +47 943 25 895

Forsvaret som arbeids­giver

  1. Illustrasjon militær lege
    Våre kjerneverdier

    Verdigrunnlaget vårt er noe av det viktigste vi har i Forsvaret. For å kunne verne om det vi har og det vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare.

    Kjerneverdiene respekt, ansvar og mot skal ligge til grunn for alt vi gjør.

    Trenger kompetanse fra mange fagfelt

    Forsvaret utlyser mange typer stillinger hvert år og trenger medarbeidere innenfor mange ulike fagfelt. Vi ser etter både nyutdannede og de med lang erfaring. 

    Hos oss jobber det blant annet ingeniører, kokker, jurister, økonomer, leger, HR-personell og en rekke andre yrkesgrupper – både militære og sivile.

    Vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Som IA-bedrift vil vi legge arbeidsforholdene til rette.

  2. Illustrasjonsfoto  av ansatte i Forsvaret

    Søker du jobb i Forsvaret, er vi pålagt å gjøre en grundig vurdering av søkere og gjennomføre sikkerhetsklarering. Her er stegene som påvirker jobbsøkerprosessen i Forsvaret, og som gjør den noe mer langvarig enn søknadsprosesser hos andre.

    Grundige vurderinger

    Etter søknadsfristen gjør vi en grundig vurdering av alle søknader, og ser dem opp i mot stillingsutlysningens krav. Deretter kaller vi inn til intervju. Vi gjennomfører vanligvis to intervjurunder med sjekk av attester og referanser. Som statlig virksomhet følger vi kvalifikasjonsprinsippet.

    Ta gjerne kontakt om du lurer på hvor vi er i prosessen. Kontaktinformasjon finner du i stillingsannonsen.

    Tilsettingsrådet beslutter ansettelsen

    Forsvaret følger lovene og reglene som gjelder for ansettelser i det offentlige. Det betyr blant annet at vi har et tilsettingsråd som bestemmer hvem som skal ansettes.

    Etter intervjuene vurderes søkerne og rangeres i en innstilling. På bakgrunn av denne avgjør Tilsettingsrådet hvem som skal tilsettes. Når stillingen er besatt, vil alle søkere få informasjon om hvem som er tilsatt.

    Sikkerhets­klarering

    Illustrasjonsfoto av et operasjonsrom /
Opreations room

    Til de fleste stillingene i Forsvaret kreves det sikkerhetsklarering. En sikkerhetsklarering er en tillitserklæring som forteller at den som har blitt klarert, vurderes som tilstrekkelig pålitelig, lojal og med nok sunn dømmekraft til å kunne håndtere sikkerhetsgradert informasjon på en god måte.

    Med sikkerhetsgradert menes informasjon som ikke skal offentliggjøres, og som kan være til fare for samfunnets sikkerhet dersom den spres. Mer informasjon om sikkerhetsklarering finner du på sidene til Nasjonal sikkerhetsmyndighet.

    Offentlig søkerliste

    Tastatur
Keyboard

    Forsvaret er pliktig til å utarbeide offentlig søkerliste som gir informasjon om navn, kjønn, kommune og alder på alle søkere til en stilling. I søknadsprosessen er det mulig å be om å ikke være med på en slik liste, dersom du har gode grunner til det.

    Søkerlistene blir ikke distribuert, men offentligheten har mulighet til å be om innsyn.

    Utvidet søkerliste

    Alle søkerne til en stilling er part i saken og har rett til å se en utvidet søkerliste som inneholder informasjon om navn, alder, utdanning og arbeidserfaring for alle søkerne. Det er ikke mulig å slippe å stå på denne listen.
     

    En utvidet søkerliste skal behandles som andre dokumenter som er unntatt offentlighet. Det er du som jobbsøker – og ingen andre – som har rett til informasjonen i søkerlisten.

  3. A062_C016_0101Z9.0000791
    Vi tilbyr våre ansatte ordninger og aktiviteter som er ment å bidra til økt arbeidsglede og motivasjon.

     

    • Fleksibel arbeidstid.
    • Gode muligheter for personlig og faglig utvikling
    • Gunstige pensjons-, forsikrings- og lånevilkår gjennom medlemskap i Statens pensjonskasse.
    • To timer trening i arbeidstiden per uke.
       

    Mange av Forsvarets arbeidssteder har eget treningssenter du kan bruke gratis.